Novidade para seu almoço

A partir do próximo sábado, dia 06, o Apriori Bar inicia mais um projeto para beneficiar os clientes. A novidade é que a casa começará a investir nos horários para almoço. Sendo assim, convidamos a todos que nos acompanham para degustar os sabores preparados pela nossa cozinha. O Apriori estará aberto a partir das 12h, aos sábados, domingos e feriados. Afinal…

A fome não tem hora chegar, nem você!

1 março, 2010, postado por jornalismo

Como harmonizar vinhos e carnes.

Made in Zine Cultural.com, o Apriori apresenta um artigo sobre como harmonizar o sabor de um bom vinho e carnes. Dicas bacanas para jantares. Confira:



O interesse pelo vinho vem crescendo cada vez mais entre os brasileiros. Como esta bebida, uma refeição se completa mais do que com qualquer outra.  Com o vinho mais freqüente à mesa, é natural que surjam dúvidas sobre a combinação com as comidas.  Para dar uma forcinha, o Apriori preparou as dicas abaixo especialmente pra você. Confira:

Peixes e frutos do mar

  • Grelhados ou em molho leve ou crus (sushi):Espumante brut ou demi-sec ou vinho branco seco frutado jovem ou levemente maduro;
  • Em molho forte: Branco maduro de boa estrutura ou Rosé seco de qualidade ou tinto jovem de médio corpo;
  • Bacalhau: Tinto jovem ou de médio corpo ou branco maduro;
  • Anchova, atum, salmão e sardinha:
    Tinto jovem de médio corpo ou branco maduro ou rosado.

Carnes Brancas

  • Grelhadas ou em molho leve: Espumante brut ou Branco seco jovem de boa estrutura ou maduro ou Tinto jovem ou de médio corpo;
  • Grelhadas em molho forte: Tinto maduro de médio corpo a robusto;
  • Caças de penas, pato e coq au vin: Tinto maduro de médio corpo a robusto;
  • Peru: Tinto leve ou médio ou branco seco;
  • Foie grãs: Branco doce de alto nível (Sauternes, Tokay, etc.) ou fortificado doce (Porto Vintage, etc.) ou espumante de qualidade (Champagne Milesimé etc.).

Carnes Vermelhas

  • Grelhadas ou em molho leve: Espumante brut ou tinto jovem leve ou de médio corpo;
  • Em molho forte: Tinto maduro de médio corpo a robusto;
  • Caças de pelo: Tinto maduro robusto.

24 fevereiro, 2010, postado por jornalismo

Zine Cultural no Apriori

O Apriori Bar e Restaurante recebeu a equipe do Zine Cultural para uma entrevista super descontraída com a dupla Leonardo de Freitas & Fabiano. Para acompanhar o bom papo, o Apriori preparou todo o sabor do prato “Salmão ao molho mediterrâneo”. Em 2009, o bar iniciou uma parceria de sucesso com a dupla sertaneja revelação do momento e, em 2010, a parceria continua cada vez mais forte. Quer acompanhar esta entrevista? Então se ligue na TVE, canal 12, no próximo sábado, dia 20 de fevereiro, a partir das 19h30. Mas, se você não conseguir, não perca a reprise de quinta-feira, dia 25, às 22h30.

19 fevereiro, 2010, postado por jornalismo

Apriori no clima do Carnaval

O Apriori está no ritmo de folia! Nosso restaurante vai “abrir alas”, no período do Carnaval, a partir das 16 horas. Chame seus amigos e entre no clima carnavalesco com as novidades que o Apriori está preparando para você.

Apriori Bar e Restaurante apresenta um ambiente bem estruturado para proporcionar conforto, qualidade e descontração aos nossos freqüentadores. Oferecemos um cardápio variado com porções fartas e pratos à la carte deliciosos. Entre em contato conosco e faça sua reserva.

10 fevereiro, 2010, postado por jornalismo

Apriori traz novidades em novo cardápio

O Apriori Bar disponibiliza esta semana o novo cardápio, que vai fazer o maior sucesso entre nossos clientes. Uma das novidades é a incrementação do peixe e dos frutos do mar, tanto dos pratos a la carte quanto da parte de porções. Esta opção saudável varia desde o camarão com catupiry até o salmão ao molho mediterrâneo.

Nossa clientela também poderá contar com novidades direcionadas à comida típica mineira, como o Mexidão a moda Apriori, uma iguaria tradicional da nossa região, que não poderia ficar de fora. A reformulação do menu teve o objetivo de oferecer mais variedades e opções de escolha ao nosso público.

Venha conferir você também mais esta novidade do Apriori!

18 dezembro, 2009, postado por jornalismo

Apriori lança novo cardápio


O Apriori Bar convida a todos para desfrutar da novidade que estamos preparando especialmente para você. Na próxima semana, será lançado o novo cardápio da nossa casa que está recheado de deliciosas iguarias. Venha conhecer e saborear as novas opções de pratos à lacarte, bem como o Mexidão à moda Apriori. Traga seus amigos e familiares Teremos o maior prazer em recebê-los!

30 novembro, 2009, postado por jornalismo

Eduardo Gomes comemora aniversário no Apriori Bar

Na última terça, dia 24 de novembro, o Apriori Bar abriu suas portas para receber o jornalista Eduardo Gomes. Ele comemorou seu aniversario junto aos amigos e familiares. Eles puderam contar com um cardápio variado, um espaço descontraído, alem do atendimento especial que nossa casa oferece a todos os seus clientes.

Você também pode comemorar seu aniversario no Apriori. Entre em contato com nossa equipe e faça a sua reserva.

25 novembro, 2009, postado por jornalismo

Apriori indica: Flamenjantes

Para esquentar a sua noite e ainda ter um momento de diversão com os amigos, o Apriori indica um dos drinks mais pedidos do bar: o flamejante. Uma mistura simples, mas que ganha ainda mais sabor, charme e potencial com o fogo nos copos. As rodadas por mesa se tornam momentos para descontração. Ótimo para comemorações de todos os tipos, de aniversários a reunião de amigos.

Venha conhecer mais esse diferencial da casa!

18 novembro, 2009, postado por jornalismo

Fim de Ano no Apriori

Faltando pouco mais de um mês para o final do ano, o Apriori Bar já se adianta para convidá-lo para nossa grande festa. Nossa antecipação é para você já marcar na sua agenda. Ainda não podemos contar as surpresas que estão sendo preparadas, mas já adiantamos que será uma noite diferenciada e, provavelmente, com tema. Se você vai ficar em Juiz de Fora, chame os amigos e a família para passar o Reveillon com a gente. A diversão é garantida!

9 novembro, 2009, postado por jornalismo

8ª Feira de Negócios Abrasel JF

Apriomar sempre! Esse é um valor no qual a equipe do Apriori está sempre ligada. Pensando nisso, visitamos, entre os dias 20 e 22, a 8ª Feira de Negócios Abrasel JF / Equipar – mostra de equipamentos, produtos e serviços para o setor de Alimentação Fora do Lar. Nosso objetivo é ver as novidades do segmento e trazer inovações para nosso bar, que priorizem o conforto, o melhor atendimento e a qualidade dos serviços.

28 outubro, 2009, postado por jornalismo