- Batata frita com queijo
- Batata frita com bacon
- Batata frita ao molho rosé
- Mandioca frita
- Mandioca frita c/ lingüiça calabresa
- Mandioca frita c/ torresmo
- Omelete ( Tomate, Mussarela, Presunto, Cebola Catupiry)
- Batata napolitana: (batata cozida, bacon gratinado, molho brechamel, mussarela e presunto)
- Bolinho de bacalhau
- Bolinha de queijo
- Bolinha de queijo com bacon e tomate seco
- Filé mignon à palito
- Filé mignon ao molho gorgonzola
- Filé mignon com fritas
- Filé mignon ao molho madeira
- Filé mignon com palmito
- Picanha na pedra (farofa e vinagrete)
- Picanha com palmito
- Torresmo
- Picanha com palmito
- Filé tilápia com molho tártaroo
- Filé de pescada à doré
- Provolone ao forno
- Mini pastel (carne , queijo e bacalhau)
- Palmito na manteiga
- Língua de boi recheada (molho madeira)
- Enroladinho de frango com bacon temperado com ervas
- Quarteto Apriori (boi, porco, frango, calabresa)
- Mineirinho come quieto (Lagarto com aipim ao molho do chefe)
- Moelinha ao molho do Chefe
- Coração de frango
- Frango à passarinho
- Pedra do Mar (Isca de peixe, Camarão, Salmão, Lula, Legumes)
- Costela suína ao molho do chefe
- Camarão paulista
- TRIO APRIORI - 03 itens à sua escolha: batata frita, mandioca, calabresa ou torresmo
- Filé de frango à palito
- MedalhĂŁo de frango com catupiry na pedra
- CocoricĂł (iscas de frango com molho de tomate seco)
- File de frango com fritas
- Mix Apriori: (02 medalhões de frango, boi e porco com catupiry na pedra)
- Miscleanea Apriori: (bolinha de bacalhau, pastel de carne, bolinha de queijo, bolinha de tomate seco)
- Charque a moda do mineiro
- Costelinha Mineira com molho barbecue
- Lula a DorĂŞ
- Bacalhoada Ă moda Apriori
- CamarĂŁo com catupiry